Welk restaurant wordt gekozen door de 500 beste chefs van Nederland tot ‘Beste Restaurant’ van 2017?

Gaan Jonnie en Thérèse Boer van de Librije*** een hattrick scoren? Worden zij weer verkozen tot het Beste Restaurant van Nederland? Maar ook voor Niven*, HanTing* en Mario Uva ligt er een hattrick in het verschiet…

Er is druk gestemd door tout culinair Nederland en de genomineerden zijn bekend! Hieronder staan de namen... En wie o wie gaan er uiteindelijk met de awards vandoor.....?

Behalve het ‘Beste Restaurant’ zijn er nog 11 andere categorieën. Wij zijn nu genomineerd? En wie winnen er dit jaar?

Bekijk ze hier allemaal en de fimpjes zijn echt de moeite waard! Gewoon kijken dus...

Beste Restaurant van Nederland

Genomineerd: Inter Scaldes**, De Leest*** , Librije’s Zusje**, De Librije** en Bord’Eau**. Dit is een behoorlijk imposant rijtje om tussen te staan en dat maakt het extra spannend. Twee jaar lang wist ons culinaire Koningskoppel deze award te winnen, scoren zij dit jaar een hattrick en mogen zij voor de derde keer op rij deze award op de mantel zetten? One way to find out! Kijken, kijken!

Winnaar 2016: de Librije*** Winnaar 2015: de Librije*** Bekijk video

Beste Wijn Restaurant

Genomineerd: Waterproef, Da Vinci**, La Rive, De Librije*** en Bord’Eau**. Wijn, wijn en nog eens wijn.... Vanzelfsprekend mogen we graag een goed glas wijn drinken bij de gerechten. Het visje moet immers wel zwemmen,.. of het vlees, of de groente(n) of...... nou ja het moge duidelijk zijn, wijn = fijn. Maar waar in Nederland kan dit volgens de jury het beste?

Winnaar 2016: Da Vinci** Winnaar 2015: Inter Scaldes** Bekijk video

Beste Vis Restaurant

Genomineerd: Pure C*, De Kromme Watergang**, Inter Scaldes** , Vis aan de Schelde en Zeezout. Oké, oké aan de nominaties (en voorgaande winnaars) te zien zou je bijna denken dat ze in Zeeland het beste met een visje moeten omgaan, maar in Rotterdam en Amsterdam wordt ook dapper gestreden. Lukt het dit jaar om de award uit Zeeland te houden? Of is dat een onmogelijke taak?

Winnaar 2016: Inter Scaldes** Winnaar 2015: De Kromme Watergang** Bekijk video

Beste Aziatische Restaurant

Genomineerd: HanTing Cuisine*, Yamazato*, O&O, Asian Glories en Sazanka*. Weet HanTing Cuisine* voor de derde keer op rij deze award binnen te halen? Of is het tijd voor een nieuwe winnaar? Wie o wie is het Beste Aziatische Restaurant van Nederland... bekijk het snel!

Winnaar 2016: HanTing* Winnaar 2015: HanTing* Bekijk video

Beste Nieuwkomer van Nederland

Genomineerd: Tribeca**, De Rozario, Meliefste, De Ertepeller en Savage. Goede restaurants blijven niet lang onontdekt door hun collega's en dat is maar goed ook, want deze culinaire pareltjes verdienen stuk voor stuk een bezoek. Maar wie wist de collega's het meest te overtuigen? Dat antwoord kan nog wel eens een verrassing zijn ;)

Winnaar 2016: Aan de Zweth* Winnaar 2015: Librije's Zusje** Bekijk video

Beste Vlees Restaurant

Genomineerd: The Roast Room, Loetje, Ron Gastrobar*, CEO Baas van het Vlees en BIT. In deze categorie is een nieuwe 'Klassieker' ontstaan, al is er nu ook geluid uit de 'Hââgsuh' hoek. Het eerste jaar won Rotterdam, het tweede jaar ging Amsterdam er met de award vandoor. Wat gaat er gebeuren in 2017? Met 3 Amsterdamse nominaties lijkt dit bijna een gelopen wedstrijd, of toch niet?

Winnaar 2016: The Roast Room Winnaar 2015: CEO Baas van het Vlees Bekijk video

Beste Groente Restaurant

Genomineerd: Niven*, Bolenius*, Kop van ’t Land, De Kas en Eindeloos. Denk je aan groente dan denk je al snel aan Niven*, dat heeft hij de wel bewezen door twee jaar op rij deze award winnen. Maar, gaat hem dat ook voor een derde keer lukken? Of liggen er andere groente kapers op de spreekwoordelijke kust? Bekijk het snel!

Winnaar 2016: Niven* Winnaar 2015: Niven* Bekijk video

Beste Prijs/Kwaliteits Restaurant

Genomineerd: Hofstede de Blaak, Sinne*, Aan de Poel**, De Loohoeve en Het Gouden Kalf. Op elk niveau fantastisch eten tegen een zeer betaalbaar prijsje, dat bewijzen de genomineerden wel. Maar wie gaat er dit jaar vandoor met de award? Weet Hofstede de Blaak de titel te prolongeren? Of moesten we verder het land in reizen? Bekijk het snel!

Winnaar 2016: Hofstede de Blaak Winnaar 2015: Amarone* Bekijk video

Meest Romantische Restaurant

Genomineerd: Ciel Bleu**, Vinkeles* , La Rive, Fred** en ’t Kalkoentje. Het winnen van deze titel is natuurlijk wel heel bijzonder, want waar nemen de 500 beste chefs zijn of haar liefje mee naar toe voor een romantisch avondje.. of misschien wel weekend? Op Ciel Bleu** na zijn het allemaal nieuwe genomineerden. De romantiek lijkt dus in een andere richting gezocht te worden, of weet Ciel Bleu** gewoon echt wat romantiek is?

Winnaar 2016: Ciel Blue** Winnaar 2015: Chateau Neercanne* Bekijk video

Beste Italiaanse Restaurant

Genomineerd: Mario Uva, Mediterraneo, O'Pazzo, Toscanini en Coco Pazzo. Italianen zitten boordevol passie en in deze categorie werd dan ook heftig gestreden. Mario Uva mocht deze award tweemaal binnen slepen, maar gaat het ook voor 2017 lukken? De winnaar is in ieder geval heel erg trots en droomt nu al van de Limoncello macarons.. huh? Bekijk het snel!

Winnaar 2016: Mario Uva Winnaar 2015: Mario Uva Bekijk video

Beste Biologische Restaurant

Genomineerd: Vork & Mes, Dertien, Bolenius*, De Groene Lantaarn** en De Kas. Twee jaar lang won de Librije*** deze award, maar dit jaar zijn ze niet genomineerd dus er is sowieso een nieuwe winnaar. Maar wie? Welk restaurant is door haar vakbroeders gekozen tot Beste Biologische Restaurant van Nederland?

Winnaar 2016: De Librije*** Winnaar 2015: De Librije*** Bekijk video

Beste Fromager van Nederland

Genomineerd: Perceel*, Fred**, Bord’Eau**, Parkheuvel** en De Librije*** . Le vin, le pain et le fromage, daar kan je ons voor wakker maken. Het was een strijd tussen titanen maar wie wist het te winnen? Één ding is zeker, deze winnaar heeft een kaaswagen waar wij in kunnen wonen, nom nom nom!

Winnaar 2016: Perceel* Bekijk video

De Restaurant Awards

Dat we gek zijn op lijstjes is algemeen bekend. Maar er is nog geen enkele prijs in culinair Nederland waar de jury enkel uit chefs en restauranteigenaren bestaat. Dat zette ons aan het denken en zo werd het fenomeen ‘De Restaurant Awards’ geboren. Alleen de 500 beste chefs en restauranteigenaren van ons landje, mogen bepalen wie zij de beste vinden.

En dat hebben ze gedaan, massaal gingen ze naar de digitale stembus om hun stem uit te brengen en te besluiten: De Librije*** mag een hattrick op haar naam schrijven. Voor de derde keer op rij werden zij verkozen tot het 'Beste Restaurant van Nederland'

Dubbele hattrick

De Restaurant Awards werden voor de derde keer uitgedeeld aan de hand van de stemmen van de 500 beste chefs en restauranteigenaren die ons land rijk is. In totaal werd in twaalf categorieën gestreden voor die prestigieuze awards.

Niet alleen De Librije*** won drie keer op rij, ook Niven* wist dit te bereiken. In de categorie ‘Beste Groente Restaurant’ mocht hij voor de derde keer de award in ontvangst nemen.

Drie categorieën, (g)een award

De Librije*** en Bord’Eau** werden beide genomineerd in drie categorieën (Beste Restaurant, Beste Fromager en Beste Wijn), echter wist alleen De Librije*** er eentje te verzilveren. Vorig jaar mochten zij ook de award voor Beste Biologische Restaurant op de mantel bijzetten, dit jaar ging De Kas er met het beeldje vandoor.
Opvallend is dat Bord’Eau** ook dit jaar alleen de titel ‘genomineerde’ mag voeren, vorig jaar werden zij in vier categorieën genomineerd maar wisten dit ook niet om te zetten naar winnaar.

De Restaurant Awards worden mede mogelijk gemaakt door: